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한국전통공연예술학회

자유게시판


초간단 양파덮밥 레시피

2021.01.20 18:21

김도희 조회 수:11

양파 반개

계란 2개

대파 또는 쪽파 조금

후추가루 

물 6스푼

간장 2스푼

맛술2스푼

설탕 1스푼

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양파, 달걀, 대파...를 준비해요 

# 쪽파가 있다면 대파보단 쪽파  # 

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채썰고, 풀어서 재료손질을 합니다 

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팬에 간장, 물등...분량의 소스 재료를 넣어줍니다 

주의 !! 

설탕은 수북한 1스푼 절대 아님  ~ (달아요 )

액체와 같은 양으로 계량....

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양파와 함께 불에 올려 끓여줍니다

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끓기 시작해서 몇초 내에...

( 계속 끓이면  수분이 날아가 소스가 모자랄 수 있어요..) 

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계란을 둘러줍니다

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마지막으로 후추 살짝 뿌려줍니다

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밥을  덮밥소스 덮고

파를 솔솔~~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

초간단 혼밥요리  양파덮밥  완성되었어요 


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